-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29536
Ќаписано: 33728

ћармелад

¬оскресенье, 11 ћа€ 2014 г. 11:46 + в цитатник
ћармелад (600x450, 69Kb)

»нгредиенты:

- —ливы синие 300 г
- яблоки (160 г) 3 шт.
- —ахар-песок 270 г
- —ливочное масло 2 г

ѕриготовление:
ябоки очистить от шкурки. Ќарезать долькаи. —ливы нарезать половинками. ѕримерно поровну €блок и слив.
«асыпать сахарным песком примерно такого же объема, как и сливы. ¬ дальнейшем будет возможность довести сладость до желаемой кондиции, а сначала лучше не переборщить. ¬от практически и все. ƒальше работала микроволновка.
¬арить примерно 20 минут до полного раскисани€ фруктов и загустени€ массы. ѕосле того,как фруктова€ масса загустела, поставьте печку на режим половинной мощности и снова дайте массе поваритьс€ примерно столько же времени,не забыва€ доставать и размешивать.
 огда почувствуете, что мармелад почти сварилс€ - а это видно будет по густоте и по тому, как схватываетс€ он на остывшей ложке, которой вы его размешивали, поставьте печку в режим 10-15% от максимальной мощности и варите ещЄ минут 15 до полной готовности.
¬ыложите массу в предварительно смазанную маслом форму.
ƒаете массе остыть на воздухе примерно сутки.
ѕосыпаете мармелад сахарным песком, притоптываете сахар ладошкой (желательно через пленку), даете посто€ть так еще некоторое врем€.
ƒалее аккуратно разрезаете на полоски, а потом на квадраты, макаете торцы в сахарный песок и складываете в коробку, перекладыва€ слои пекарской бумагой или промасленной калькой, чтобы не слиплось. Ќу вот теперь окончательно все. ѕри€тного чаепити€!


Ћарилорхен
–убрики:  «доровье, красота
ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



√алина_ћјртишевска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ћа€ 2014 г. 11:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 04:11 (ссылка)
¬ ”—ЌяЎ ј! —ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 07:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лукмарик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћа€ 2014 г. 07:18 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександровна_николаева   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ћа€ 2014 г. 15:36 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку