-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29549
Ќаписано: 33741

ћ€сной рулет в тесте по-домашнему

ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 12:14 + в цитатник
рулет (500x342, 32Kb)

»нгредиенты:

- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанна€ крупна€ луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 €йцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую €йца
- соль, перец

ѕриготовление:
1. –азогреть духовку до 180 градусов.
2. Ќа сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. ¬ фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого €йца (оставить немного дл€ смазывани€ теста), посолить, поперчить.
яйца разрезать пополам.
4. –аскатать тесто в пр€моугольник.
ѕоложить в середину половину фарша, сверху Ц половинки €иц.
яйца закрыть оставшимс€ фаршем
5. Ќа длинных сторонах пр€моугольника сделать через 2 см косые разрезы. «авернуть верхний и нижний край теста на фарш. ѕодн€ть полоски и соединить их крест-накрест, прижима€ к начинке. »з остатков теста можно украсить рулет
6. —мазать тесто оставшимс€ €йцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
7. Ёто очень вкусно. я готовлю всегда сразу 2 порции, так как дл€ трех мужчин одного рулета маловато будет. ѕри€тного аппетита!

Ћарилорхен
–убрики:   улинари€, еда
ћетки:  

ѕроцитировано 84 раз
ѕонравилось: 27 пользовател€м



yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 12:44 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј –≈÷≈ѕ“!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lubover   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 13:04 (ссылка)
¬ тесте не делала —ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лукмарик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 14:51 (ссылка)
спасибо.€ тоже такой делаю,но не в тесте ,а в картофельном пюре.тоже очень вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ол€_семашко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 16:19 (ссылка)
спасибо! надо как-небудь попробовать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ћа€ 2014 г. 22:21 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авр   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 ћа€ 2014 г. 09:47 (ссылка)
—пасибо!Ѕудем делать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆елнов   обратитьс€ по имени —уббота, 26 »юл€ 2014 г. 18:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку