-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29536
Ќаписано: 33728

ќчень ленивые пельмени

ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 11:14 + в цитатник
ленивые пельмени (604x452, 94Kb)

»нгредиенты:

-3 стакана муки,
-1 €йцо,
-2/3 стакана воды,
-1/2 чайной ложки соли.
-м€со,
-лук,
-соль,
-перец.

ѕриготовление:
ѕросеиваем муку. ƒобавл€ем €йцо. ƒобавл€ем воду. ¬ымешиваем. ќставл€ем на 30-40 минут на расслаивание (ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ).
¬ это врем€ делаем фарш.
м€со, лук, соль, перец. я беру м€со: 50% свинина, 50% гов€дина.
¬се остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? –аскатываем его листом толщиной не более миллиметра. ¬ыкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ защипываем длинный край. Ќожом режем на столбики. Ёто и есть наши "ленивенькие".
ј дальше просто Ц хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновкуЕ
я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Ќакрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вс€ жидкость не впиталась.
Ќе забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем при€тного аппетита!



Ћарилорхен
–убрики:   улинари€, еда
ћетки:  

ѕроцитировано 113 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



yuriy_iWowWe   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 11:25 (ссылка)
спасибо!!! отличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлочка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 11:33 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алам   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 11:46 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 13:23 (ссылка)
’ороший рецепт - утаскиваю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ella-m   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 13:55 (ссылка)
—пасибо,утащила.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лесик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 16:16 (ссылка)
Ќу кака€ прелесть. ћой муж любить пельмешки,а € не люблю заморачиватьс€ с лепкой,ведь сколько не налепи,у него рекорд 36 штук больших,с его ухо. ƒл€ мен€ такой способ находка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆елнов   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 17:35 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 јпрел€ 2014 г. 22:26 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ћаслова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 22:52 (ссылка)
— благодарностью забираю! Ёто не ленивые пельмени, а очень даже оригинальное блюдо!:-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку