-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29514
Ќаписано: 33706

Ћазань€ дл€ худеющих

—реда, 30 ќкт€бр€ 2013 г. 14:58 + в цитатник
лозань€ дл€ худеющих (604x453, 280Kb)

»нгредиенты:

фарш куриный -600 грамм ;
шампиньоны свежие Ц 400 грамм;
перец болгарский Ц150 грамм;
помидоры черри Ц 200 грамм;
сметана (10-15%) Ц 250 грамм;
кефир обезжиренный Ч 400 грамм;
лук репчатый Ц100 грамм;
сыр твердый Ц 40 грамм;
листы дл€ лазаньи Ц 9шт.
«елень петрушки и кинзы

ѕриготовление:

ѕодготовим начинку дл€ лазаньи.
ƒл€ этого обжариваем м€сной фарш до состо€ни€ полуготовности.ќтдельно обжариваем лук, грибы и болгарский перец до состо€ни€ полуготовности.—оедин€ем вместе подготовленный фарш с овощами, даем остыть.“еперь приготовим соус дл€ лазаньи. смешайте сметану, кефир, мелко порезанную зелень, добавьте соль, молотый перец, специи (хмели-сунели, кориандр, орегано).
Ќа дно формы дл€ лазаньи выкладываем готовые листы лазаньи. ≈сли вы не сможете найти готовые листы дл€ лазаньи, их можно приготовить самосто€тельно.ƒл€ этого возьмите 3 стакана муки и постепенно добавьте 1 стакан холодной воды, затем 2 €йца, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу. “есто тщательно вымешиваем и оставл€ем на 1 час в холодильнике. ѕосле этого тесто раскатываем в тонкие пластины (2 мм), режем на широкие полосы и подсушиваем. ѕеред укладкой в форму такие Ђдомашние листыї нужно отварить в большом количестве воды до полуготовности (минуты2).Ќа листы лазаньи выкладываем фарш с овощами, помидоры и проливаем первый слой подготовленным соусом. ќперацию повтор€ем 3 раза.ѕоследний слой листами лазаньи не закрываем, а посыпаем тертым на мелкой терке сыром.ќтправл€ем блюдо в духовку и запекаем 20 минут при температуре 220 градусов.

ѕри€тного аппетита!

Ћарилорхен
–убрики:   улинари€, еда
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



хаверочка   обратитьс€ по имени —реда, 30 ќкт€бр€ 2013 г. 15:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени —реда, 30 ќкт€бр€ 2013 г. 20:05 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ќкт€бр€ 2013 г. 08:54 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку