-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29592
Ќаписано: 33784


„ебуреки с м€сом. ќчень удачное хруст€щее тесто

¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 10:21 + в цитатник
„ебуреки с м€сом. (604x402, 38Kb)

»нгредиенты

Ќа тесто:
ћука Ч 8 стакана
¬ода Ч 3 стакана
—оль Ч 2 ч. л.
—ахар Ч 2 ч. л.
ћасло растительное Ч 150 мл
¬одка Ч 1 ст. л.

ƒа, и никогда не добавл€йте в тесто €йца! »з-за €иц тесто получаетс€ жестким!

ѕриготовление:

1. ћуку просе€ть в большую чашку.
2. ¬ воде растворить соль и сахар.
3. —делать в муке лунку, влить туда вод€ной раствор, водку, растительное масло.
4. “щательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
5. ѕока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. ƒл€ начинки прекрасно подойдЄт гов€дина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов м€са.
6. √отовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. ѕри помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
7. —ложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите кра€, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
8. —лепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.

Ћарилорхен
–убрики:   улинари€, еда
ћетки:  

ѕроцитировано 208 раз
ѕонравилось: 58 пользовател€м



нюша3   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 10:30 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetlanaber   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 10:38 (ссылка)
Cпасибо, за чебуреки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 12:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Saechka62   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 15:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Irina-Mial   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 15:14 (ссылка)
—пасибо и за этот рецепт, и за многие другие, которые вы находите!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—олара   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 16:34 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку