-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларилорхен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 3924
Комментариев: 29536
Написано: 33728

Яблочная галета

Суббота, 24 Мая 2014 г. 12:10 + в цитатник
Яблочная галета (560x560, 67Kb)

Для теста:

250 гр муки
113 гр слив.масла
1 яйцо
50 гр сах. пудры
холодная вода - пару ложек

Приготовление:
Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник.
Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками (у меня 4 средних яблока) и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. (масла я добавляла примерно грамм 40, а сахара по вкусу, смотря на сколько кислые яблоки)
Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла.
Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать
Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см.
Загнуть края. Выпекать при 180 гр 20-25 минут. (я пекла при 200 С до зарумянивания)
Можно есть в теплом виде. Приятного аппетита!



Источник рецепта - Кулинарная книга Алии


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария, еда
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 10 пользователям



Елюш   обратиться по имени Суббота, 24 Мая 2014 г. 17:54 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Volody24_gl   обратиться по имени Суббота, 24 Мая 2014 г. 22:33 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 07:23 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
galochka82   обратиться по имени Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 09:35 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
zalanda   обратиться по имени Понедельник, 26 Мая 2014 г. 16:14 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку