-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларилорхен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 3924
Комментариев: 29560
Написано: 33752

Торт "Подружка"

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 10:49 + в цитатник
торт (604x404, 50Kb)

Для коржей:
- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:
- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла
- 1/2 чашки сметаны
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 банка вишни в густом соусе (начинка для пирогов)

Приготовление:
Муку, какао, соду и соль перемешать. Масло растопить и добавить к теплому молоку. Туда же добавить уксус и ванильный экстракт. Всыпать сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
Разогреть духовку до 180*С. Две разъемные формы застелить пергаментом (только дно), бока слегка смазать маслом. Разложить поровну тесто и разровнять. Испечь в течение 15-20 минут, пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой. Тем временем взбить размягченное масло и сыр. Добавить сметану, ванильный экстракт и сахарную пудру, взбить до однородности.
Коржи остудить 10 минут в формах, затем выложить на пергамент остывать. Собрать торт. На остывший нижний корж положить половину крема (лучше из конд. мешка, чтобы равномерно и не пришлось размазывать лопаткой, т.к. коржи очень нежные). Сверху положить половину вишни. Накрыть вторым коржом и повторить процедуру. Дать постоять в холодильнике час. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария, еда
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 13 пользователям



лукмарик   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 11:00 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
lubover   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 12:17 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 12:43 (ссылка)
ВКУСНЯШКА ! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!
Ответить С цитатой В цитатник
Маринка12   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 14:40 (ссылка)
Сделаю в следующие выходные!
54734645_1265295476_8642204 (500x375, 37Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Oll-la-la   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 16:25 (ссылка)
Спасибо )))
Ответить С цитатой В цитатник
selina_hand_m   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 22:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Volody24_gl   обратиться по имени Понедельник, 19 Мая 2014 г. 22:21 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
zalanda   обратиться по имени Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:51 (ссылка)
СПАСБО!
Ответить С цитатой В цитатник
galochka82   обратиться по имени Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 10:34 (ссылка)
Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку