-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ларилорхен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей: 3924
Комментариев: 29538
Написано: 33730

10 вариантов разных соусов

Среда, 09 Апреля 2014 г. 15:12 + в цитатник
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3.
Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.
4.
Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.
5.
Майонез+соевый соус+долька чеснока+лимонный сок+немного горчицы. Будет вкусно с картофелем-фри, куриными наггетсами. Также можно промазать лаваш и уложить в него начинку из помидоров, сыра, ветчины, зелени. Еще я им заправляю салат из курицы, баклажанов и помидоров. Хорошо будет и с картофельным салатом.
6.
Кедровые орешки+базилик+пармезан+итальянские травы. Ну а это классический зеленый песто, очень вкусный! К рыбе, мясу, тостам и конечно к салату капрезе(ломтики моцареллы, помидоров).
7.
Сыр дор блю+сливки. Взбиваем в блендере, немного прогреваем и подаем к пасте.
8.
Помидоры+лук+чеснок+щепотка красного перца. Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со сециями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
9.
Майонез+немного кетчупа(или томатной пасты)+мелко нарезанные корнишоны. Драники, рыба, жареная картошка – с ними вкусно.
10.
Творожный сыр+зелень+молотый черный перец. Овощи, отварной картофель, запеченая рыба – хороший союз для этого соуса.


Ларилорхен
Рубрики:  Кулинария, еда
Метки:  

Процитировано 139 раз
Понравилось: 35 пользователям



irinawww   обратиться по имени Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:31 (ссылка)
Спасибо,забираю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nadiv   обратиться по имени Среда, 09 Апреля 2014 г. 17:05 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Маслова   обратиться по имени Среда, 09 Апреля 2014 г. 19:12 (ссылка)
С благодарностью забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Volody24_gl   обратиться по имени Среда, 09 Апреля 2014 г. 21:47 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ledi-mada   обратиться по имени Четверг, 10 Апреля 2014 г. 20:46 (ссылка)
интересные варианты соусов - беру
735089494 (200x244, 47Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Red_Cougar   обратиться по имени Среда, 16 Апреля 2014 г. 18:16 (ссылка)
Спасибо, пойду что нибудь сделаю под буженину))
Ответить С цитатой В цитатник
larisayak   обратиться по имени Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 20:16 (ссылка)
спасибо! взяла себе
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку