-‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћарилорхен

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.01.2012
«аписей: 3924
 омментариев: 29549
Ќаписано: 33741

—упер нежный пирог с капустой и м€сом

—уббота, 29 ћарта 2014 г. 11:17 + в цитатник
пирог (533x400, 28Kb)

»нгредиенты:

● апуста свежа€- половинка маленького кочана;
●350 - 400 грамм фарша гов€жьего;
●соль приправы по вкусу;
●зелень свежа€;
●1 стакан кефира;
●1 стакан майонеза;
●3 €йца;
●1 чайна€ ложка соды или пакетик разрыхлител€;
●8 столовых ложек муки (с горкой);
●масло дл€ смазки формы растительное;
●половинка белка взбитого дл€ смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво).

ѕриготовление:
ћелко нарезаем капусту, бланшируем ее в небольшом количестве воды .
 ак только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.
ћелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук .
ќбжариваем фарш на растительном масле оливковом, добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу.
‘арш готов и ждет своего часа.
—мешиваем нашу капусту, фарш и зелень.
—такан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавл€ем ложку соды и 3 €йца.
ѕросеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером.
—мазываем форму дл€ пирога (у мен€ 26 см.) растительным маслом.
¬ыливаем половину теста в форму.
¬ыкладываем начинку аккуратно.
—верху заливаем второй половиной теста.
јккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут .
„ерез 25-30 минут провер€ем готовность дерев€нной палочкой (зубочисткой, шпажкой).
ѕри€тного аппетита!


Ћарилорхен
–убрики:   улинари€, еда
ћетки:  

ѕроцитировано 154 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м



ValiyO   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 11:58 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 13:05 (ссылка)
¬ ”—Ќќ » Ѕџ—“–ќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
…оханела   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 13:44 (ссылка)
»нтересно, что значит "в холодную духовку на 30 минут, духовка только разогреваетс€ минут 20. ... по€сните чайнику))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
я_райска€_птица   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 13:48 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт. ” мен€ немного друга€ рецептура теста,тоже получаетс€ очень нежный... Ќачинку можно приготовить такую: капуста жарена€ с грибами или же € очень люблю: ветчина+сыр (можно самый дешевый)+творог.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕ€ба   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 15:34 (ссылка)
—пасибо! я пекла с капустой и вареными €йцами. Ѕыло вкусно. Ётот, наверное, не хуже,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ella-m   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 17:07 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќато4кај   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 18:38 (ссылка)
—пасибо! ¬куснотища!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕьюти_Ѕьютефел_2074   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 19:27 (ссылка)
ща буду делать....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Scarlett777   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 20:28 (ссылка)
ј мен€ смущает холодна€ духовка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕьюти_Ѕьютефел_2074   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 21:23 (ссылка)
сделала и уже поужинали-вкусно.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Volody24_gl   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ћарта 2014 г. 22:53 (ссылка)
8dd2757ed1af (405x150, 94Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ann05   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ћарта 2014 г. 13:21 (ссылка)
10 (98x130, 22Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ћаслова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ћарта 2014 г. 19:00 (ссылка)
— благодарностью забираю!:-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
August-31   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 31 ћарта 2014 г. 23:10 (ссылка)
—пасибо, слюнки потекли, надо будет приготовить!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку